สรุปเงินร้านให้หุ้นส่วนและทีม

ข้าวมันไก่ไทย ตองเอ · เงินร้านเดือนนี้
6 ต.ค. – 4 พ.ย. 2569 (ยังไม่ปิดรอบ)

ตัวเลขจริงถึงวันที่ 29 ต.ค. (เปิดขาย 23 วัน · ปิดร้าน 14 ต.ค.) · อัปเดต 30 ต.ค. 2569
⚠️ ข้อมูลยังไม่ครบ · ผ่านไป 24/30 วัน · เหลืออีก 6 วัน
รอบนี้ผ่านไปแล้ว 24 จาก 30 วัน (80%)มีข้อมูลจริงถึง 29 ต.ค.
6 ต.ค.29 ต.ค. (ข้อมูลล่าสุด)4 พ.ย. (ปิดรอบ)
📌 กำไร/ขาดทุนที่เห็นในหน้านี้เป็นยอดถึง 29 ต.ค. เท่านั้น ส่วนยอดทั้งรอบ (ถึง 4 พ.ย.) เป็นตัวเลขคาดการณ์ จะรู้ตัวเลขจริงหลังปิดรอบ
ขายได้ (ถึง 29 ต.ค.)
112,992 บาท
เฉลี่ยวันละ 4,913 บาท
เหลือหลังจ่ายค่าของ ค่าแรง ค่า LINE MAN (ถึง 29 ต.ค.)
+12,140 บาท
ยังไม่รวมค่าเช่า ค่าไฟ ค่าน้ำ
คาดการณ์ทั้งรอบ (ถึง 4 พ.ย.) รวมค่าเช่า/ไฟ/น้ำ
ขาดทุน ~5,900
ตัวเลขคาดการณ์ ยังไม่ใช่ยอดจริง

1เดือนนี้เงินเข้าเท่าไหร่ ออกเท่าไหร่

นับเฉพาะ 6–29 ต.ค. · ไม่นับค่าเช่า/ค่าไฟ/ค่าน้ำของเดือน ก.ย. (20,550 บาท ที่จ่ายไปวันที่ 6 ต.ค.) เพราะเป็นของเดือนที่แล้ว

ขายได้
112,992
ทุกช่องทางรวมกัน
ซื้อของเข้าร้าน (ไก่ ข้าว ผัก แก๊ส ฯลฯ)
63,827
ขาย 100 บาท ใช้ซื้อของ 56 บาท
ค่าจ้างพนักงาน
33,550
ขาย 100 บาท จ่ายค่าจ้าง 30 บาท
LINE MAN หักไป
3,475
ตัวเลขประมาณ
เหลือ (ก่อนค่าเช่า/ไฟ/น้ำ)
+12,140
ขาย 100 บาท เหลือ 11 บาท
ค่าเช่า/ไฟ/น้ำ/เน็ต ต่อเดือน
~21,550
ใช้ตัวเลข ก.ย. (บิล ต.ค. ยังไม่มา)
ขายได้
112,992
− ซื้อของ
−63,827
− ค่าจ้าง
−33,550
− LINE MAN หัก
−3,475
เหลือ
+12,140
− ค่าเช่า/ไฟ/น้ำ
−21,550
พูดง่ายๆ: เงินที่เหลือหลังซื้อของและจ่ายค่าจ้าง (12,140) ยังไม่พอจ่ายค่าเช่า ค่าไฟ ค่าน้ำ ทั้งเดือน (~21,550) ถ้าคิดถึงวันที่ 29 ต.ค. จะขาดประมาณ 9,400 บาท

2ลูกค้าจ่ายเงินทางไหน

ลูกค้าส่วนใหญ่โอน (เข้าบัญชีพิมพ์พลอย แล้วพิมพ์พลอยโอนต่อเข้าบัญชีร้าน)

112,992บาท
โอน (ผ่านพิมพ์พลอย) 71,088 · 63%
เงินสด 36,049 · 32%
LINE MAN 5,855 · 5%

3ขายได้วันละเท่าไหร่

■ จันทร์–ศุกร์ ■ เสาร์-อาทิตย์ · เส้นประแดง = ต้องขายให้ถึงวันละ 5,870 ถึงจะไม่ขาดทุน

6–11 ต.ค.4,437/วัน
12–18 ต.ค.5,300/วัน
19–25 ต.ค.4,778/วัน
26–29 ต.ค.5,283/วัน

เสาร์-อาทิตย์ขายดีกว่าวันธรรมดานิดหน่อย (5,252 กับ 4,793) · ช่วงที่พนักงานมาครบ 4 คน (24–29 ต.ค.) ขายได้วันละ 5,680

4เงินสดในลิ้นชัก นับแล้วตรงไหม

เงินสดที่มีอยู่เมื่อเริ่มเดือน (ขายเงินสดวันที่ 5 ต.ค.)1,629
+ ขายได้เป็นเงินสด 6–30 ต.ค.36,417
− เอาเงินสดไปซื้อของ−19,552
− เกมเอาเงินสดไปฝากเข้าบัญชีร้าน−12,196
− พี่เก๋เบิกเงินสด (ลืมจด)−2,000
ควรมีเงินสดเหลือ4,298
เงินสดในมือ2,200
+ เงินสดที่ขายได้วันที่ 29 ต.ค.2,064
มีจริง4,264
ต่างกันประมาณ 34 บาท
✅ เงินสดนับได้ใกล้เคียงกันมาก (ต่างกันแค่ประมาณ 34 บาท)
และบัญชีธนาคารของร้านตรงกับ statement ทุกบาท (เหลือ 166.92 บาท ณ 29 ต.ค.)
เงินที่มี + เงินที่รอเข้าบาท
เงินสดในมือ (รวมขาย 29 ต.ค.)4,264.00
เงินโอนวันที่ 28–29 ต.ค. ที่พิมพ์พลอยยังไม่โอนต่อเข้าร้าน5,247.00
เงินจาก LINE MAN เดือนนี้ (จะเข้าต้นเดือนหน้า)2,432.61
รวม11,943.61

5ร้านติดเงินใคร / ใครติดเงินร้าน

คนเรื่องอะไรบาท
เกมออกค่าจ้างพนักงานแทนร้าน 6 ต.ค. (2,453) + ค่าแม็คโคร 25 ก.ย. (9,212)11,665.00
พี่เจมส์ซื้อแฟ้มเมนูและของต้นเดือน แล้วร้านคืนไปบางส่วน 3401,498.22
พี่ต้นซื้อของใช้หน้าร้าน (Moshi Moshi + Mr. DIY)493.00
ยีนส์Mr DIY + CJ วันที่ 4 ต.ค.374.00
ร้านติดเงินคนอื่นรวม14,030.22
พี่เก๋ + พี่ศักดิ์ ติดเงินร้าน (เบิกเกินค่าจ้าง 5,350 + เบิกเงินสดที่ลืมจด 2,000)−7,350.00
หักกันแล้ว ร้านยังติดอยู่6,680.22

ค่าจ้างวันที่ 28–29 ต.ค. ยังไม่ได้จ่าย 3,300 (พี่รสเบิกไปก่อนแล้ว 450)

6สิ้นเดือนนี้และเดือนหน้าน่าจะเป็นยังไง

เดาไว้ 3 แบบ: ขายได้วันละ 4,800 (แย่) / 5,300 (ปกติ) / 5,700 (ดี) · ซื้อของ 56 บาททุกยอดขาย 100 บาท · ค่าจ้างวันละ 1,650 · ค่าเช่า/ไฟ/น้ำ 21,550

สิ้นเดือนนี้ (ถึง 4 พ.ย.)แย่ปกติดี
ขายได้141,792144,792147,192
เหลือก่อนค่าเช่า/ไฟ/น้ำ14,42815,65616,638
กำไร/ขาดทุนจริง−7,122−5,894−4,912
เดือนหน้า (5 พ.ย. – 4 ธ.ค.)แย่ปกติดี
ขายได้139,200153,700165,300
ซื้อของ + ค่าจ้าง + LINE MAN130,375138,941145,793
กำไร/ขาดทุนจริง−12,725−6,791−2,043

ต้องขายวันละเท่าไหร่ถึงไม่ขาดทุน

ถ้าซื้อของเท่าตอนนี้ (56 บาท/ขาย 100)
วันละ 5,870
ตอนนี้ขายได้ 4,913 · ยังขาดวันละ ~950
ถ้าลดค่าของเหลือ 54 บาท/ขาย 100
วันละ 5,600
ถ้าลดค่าของเหลือ 52 บาท/ขาย 100
วันละ 5,350

7ปัญหาและทางแก้

ซื้อของแพงไป: ขาย 100 บาท ใช้ซื้อของ 56 บาท → อยากให้เหลือ 52 บาท
  • สั่งไก่ ข้าวสาร ให้พอดีกับที่ขายได้ จะได้ไม่ต้องทิ้ง
  • จดทุกครั้งที่หยิบของจากสต๊อก ซื้อแม็คโครเป็นรอบ
  • ลดได้ทุก 1 บาท (จากขาย 100) = เหลือเงินเพิ่มประมาณ 1,500 บาท/เดือน
ค่าไฟแพงมาก: ประมาณ 11,250 บาท/เดือน
  • เช็คตู้แช่ ตู้ไก่ หม้อ ที่เปิดทิ้งไว้
  • ปิดของที่ไม่ได้ใช้ตอนบ่ายและตอนปิดร้าน
  • จดเลขมิเตอร์ ต.ค. เทียบกับ ก.ย.
ต้องขายเพิ่มวันละประมาณ 950 บาท
  • ดันออเดอร์ข้าวกล่อง/สั่งล่วงหน้า และเมนูต้มที่ราคาสูง
  • ชวนลูกค้าซื้อหน้าร้านแทน LINE MAN (LINE MAN หักเยอะ)
  • วันเสาร์-อาทิตย์ที่ขายดี ต้องมีคนครบ
จดเงินให้ถูก
  • ลูกค้าโอน กด "โอน" · ลูกค้าจ่ายเงินสด กด "เงินสด"
  • เบิกเงินทุกครั้งต้องจด (มีเคสเบิกเงินสด 2,000 ที่ลืมจด)
  • พิมพ์พลอยโอนเงินเข้าร้านทุกวัน พร้อมบอกว่าเป็นเงินของวันไหน

8เรื่องที่ต้องตัดสินใจวันนี้

1. วันที่ 5 ต.ค. ไปนับในเดือนไหนเหลือเงิน +2,097เดือนนี้เริ่มนับ 6 ต.ค. แล้ว ถ้าไม่เอาวันที่ 5 ไปรวมกับเดือนที่แล้ว วันนั้นจะหายไปจากบัญชี
2. คืนเงินเกมยังไง11,665คืนทีเดียวหรือแบ่งคืนทีละเดือน
3. พี่เก๋/พี่ศักดิ์ติดร้าน 7,350 จะหักยังไงหักจากค่าจ้างครั้งละเท่าไหร่ (ค่าจ้างสัปดาห์หน้าคนละประมาณ 2,800)
4. เป้ายอดขายเดือนหน้าขายให้ได้วันละ 5,870 หรือลดค่าของให้เหลือ 52–54 บาทต่อขาย 100
5. LINE MAN ยังทำต่อไหมขายผ่านแอป 100 บาท ร้านได้จริงแค่ประมาณ 36–41 บาท
6. ใครเป็นคนปิดยอดเงินทุกวันนับเงินสด เช็คยอดโอน และจดเงินเบิก

?คำถามที่น่าจะโดนถาม (ตอบไว้ก่อน)

กดที่คำถามเพื่อดูคำตอบ · ตัวเลขจริง ประมาณ ยังไม่ยืนยัน

ขายได้แสนกว่า ทำไมยังขาดทุน?

ขายได้ 112,992 บาท แต่ต้องจ่ายค่าของ 63,827 (56%) + ค่าจ้าง 33,550 (30%) + LINE MAN หัก 3,475 เหลือแค่ 12,140 บาท จริง

ยังต้องจ่ายค่าเช่า ค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าเน็ต อีกเดือนละประมาณ 21,550 ประมาณ → จึงติดลบ

ทางออก: ขายให้ถึงวันละ 5,870 หรือซื้อของให้น้อยลง

เงินสดหายไปไหน? ทำไมเงินในมือน้อยกว่ากำไร?

เงินสดไม่ได้หาย นับแล้วต่างกันแค่ประมาณ 34 บาท หลังรวมเงินที่พี่เก๋เบิกเป็นเงินสด 2,000 ที่ลืมจด จริง

ที่เงินในมือดูน้อย เพราะเดือนนี้จ่ายของเดือนที่แล้วไปด้วย ได้แก่ ค่าเช่า/ไฟ/น้ำ ก.ย. 20,550 และ ค่าจ้างรอบก่อนประมาณ 6,125 และยังมีเงินที่รอเข้าอีก 11,943.61 (เงินโอน 28–29 ต.ค. ที่พิมพ์พลอยยังไม่โอนต่อ + เงิน LINE MAN)

ค่าเช่าเดือน ก.ย. 20,550 จ่ายจากเงินอะไร?

จ่ายวันที่ 6 ต.ค. 11:59 จากบัญชีร้าน ตอนนั้นในบัญชีมี 21,589.92 มาจาก จริง

  • เงินที่เหลือในบัญชีตั้งแต่ก่อนวันที่ 6 ต.ค. 4,045.05
  • พิมพ์พลอยโอนเงินขายเข้ามา 10,951 (ยอดขายช่วง 3–5 ต.ค.)
  • เงิน LINE MAN ของเดือน ก.ย. 4,288.87
  • เกมเอาเงินสดขายมาฝาก 4,050
  • หักค่าไก่ที่จ่ายไปก่อน 1,745

ค่าเช่านี้เป็นของเดือน ก.ย. จึงไม่ได้หักในกำไรเดือนนี้

ทำไมขายผ่าน LINE MAN แล้วได้เงินแค่ประมาณ 36%?

เดือน ก.ย. ขายผ่าน LINE MAN 11,947.95 บาท ร้านได้เงินจริง 4,288.87 (36%) จริง เพราะ LINE MAN หัก:

  • ค่าส่วนแบ่ง (GP) 3,835.30
  • ค่าโฆษณา 2,150.16
  • ค่าระบบ POS 2,118.60

เดือนนี้ขายผ่าน LINE MAN 5,984.10 แอปบอกว่าจะได้ 2,432.61 (ประมาณ 41%) ประมาณ ค่าโฆษณากับค่าระบบเหมือนจ่ายเท่าเดิมทุกเดือน ขายผ่านแอปน้อย จึงโดนหักเป็นสัดส่วนเยอะ

ทำไมเงินโอนต้องผ่านบัญชีพิมพ์พลอย?

QR ที่ลูกค้าสแกนจ่ายเป็นบัญชีพิมพ์พลอย พิมพ์พลอยจะโอนต่อเข้าบัญชีร้าน ใน POS จึงบันทึกว่า "พิมพ์พลอย" จริง

ข้อเสีย: เงินเข้าร้านช้า และจับคู่กับยอดขายรายวันยาก · ตอนนี้ยังไม่ได้โอนต่อของวันที่ 28–29 ต.ค. 5,247 (และ 30 ต.ค. อีกประมาณ 708)

ยอดที่พิมพ์พลอยโอนเข้าร้านก่อนวันที่ 27 ต.ค. อาจยังไม่ครบ ประมาณ 1,730–6,692 ยังไม่ยืนยัน ต้องเทียบกับรายการเงินเข้าของบัญชีพิมพ์พลอยทีละวัน

"เกมเติมเงินเข้า" กับ "ร้านคืนเกม" คืออะไร?

เดือนนี้เกมโอนเงินเข้าบัญชีร้านรวม 18,239 แบ่งเป็น 3 แบบ จริง

  • 12,196 = เงินสดจากยอดขายที่เกมเอามาฝากธนาคาร เป็นเงินของร้านเอง ไม่ต้องคืน
  • 3,590 = เกมให้ยืมชั่วคราว (ค่าไก่ 3,090 + เงินที่พี่รสเบิก 500) ร้านคืนครบแล้ว (1,857 + 1,233 + 500)
  • 2,453 = เกมออกค่าจ้างพนักงานให้ก่อน (6 ต.ค.) ร้านยังไม่คืน

รวมกับค่าแม็คโคร 25 ก.ย. ที่เกมออกไปก่อน 9,212 → ร้านติดเงินเกม 11,665

พี่เก๋/พี่ศักดิ์ติดเงินร้านเท่าไหร่ จะหักยังไง?

รวม 7,350 จริง

  • ค่าจ้างงวด 30 ก.ย.–6 ต.ค. ทั้งคู่ได้ 3,650 แต่เบิกไปก่อนแล้ว 7,000 และร้านยังจ่ายให้อีก 2,000 → เบิกเกินไป 5,350
  • พี่เก๋เบิกเงินสดไปอีก 2,000 แต่ลืมจด (เจ้าของยืนยันแล้ว)

วิธีหัก: ยังไม่ได้ตกลง ค่าจ้างสัปดาห์หน้า (จ่าย 3 พ.ย.) ได้คนละประมาณ 2,800 ถ้าหักหมดในงวดเดียวจะไม่ได้เงินเลย ควรตกลงว่าจะแบ่งหักงวดละเท่าไหร่

ทำไมเริ่มนับวันที่ 6 ต.ค.? แล้ววันที่ 5 ต.ค. ไปไหน?

เจ้าของต้องการให้เดือนนี้เริ่มนับวันที่ 6 ต.ค. วันที่ 5 ต.ค. ขายได้ 6,582 และเหลือเงิน +2,097 จริง

ต้องเอาวันที่ 5 ไปรวมกับเดือนที่แล้ว (3 ก.ย.–5 ต.ค.) ไม่งั้นวันที่ 5 จะไม่ถูกนับในเดือนไหนเลย

ตัวเลขไหนยังเป็นค่าประมาณ หรือยังไม่ยืนยัน?
  • ประมาณ ค่าเช่า/ไฟ/น้ำ 21,550 ใช้ตัวเลขเดือน ก.ย. เพราะบิล ต.ค. ยังไม่มา ค่าไฟ 11,250 อาจไม่เท่าเดิม
  • ประมาณ LINE MAN หัก 3,475 คิดจากยอดที่แอปบอกว่าจะได้ เงินจริงยังไม่เข้า (จะเข้าต้นเดือนหน้า)
  • ประมาณ ค่าจ้างวันที่ 28–29 ต.ค. คิดจากตารางงาน ยังไม่ได้จ่าย
  • ประมาณ ตัวเลขสิ้นเดือนและเดือนหน้า ทั้งหมด
  • ยังไม่ยืนยัน Mr DIY 166 + CJ 208 เป็นเงินของพี่เจมส์หรือยีนส์ (ตอนนี้อยู่ทั้งสองคน) ถ้าเป็นของยีนส์ ร้านจะติดเงินลดเหลือ 6,306.22
  • ยังไม่ยืนยัน เงินโอนผ่านพิมพ์พลอยก่อน 27 ต.ค. เข้าร้านครบหรือยัง
  • ยังไม่ยืนยัน 30 ต.ค. – 4 พ.ย. ยังไม่มีข้อมูล